運転は全自動。事前プログラム登録で安定品質。
切り替え簡単。登録済みプログラムなら切り替えワンタッチ！
自動洗浄。後片付け楽々♪
熱源はヒーター及び蒸気（100〜300度）の併用です。
（電子レンジ・ガスオーブン等とは異なる方法です）
連続コンベアー方式。ワンサイクル5〜30分で簡単調理（調理物により異なります）
機械の運転立ち上がり時間：約30分
油量を極限まで抑えた万能フライヤー
業務用食材調理器具 G-MAMMY
運転は全自動。事前プログラム登録で安定品質。
切り替え簡単。登録済みプログラムなら切り替えワンタッチ！
自動洗浄。後片付け楽々♪
熱源はヒーター及び蒸気（100〜300度）の併用です。
（電子レンジ・ガスオーブン等とは異なる方法です）
連続コンベアー方式。ワンサイクル5〜30分で簡単調理（調理物により異なります）
機械の運転立ち上がり時間：約30分
タネ（またはネタ）と呼ばれる食材に小麦粉と卵で作った衣をつけ、油で揚げた料理したものを天ぷらと呼びます。
本来なら、使用した油は毎回取り替えたいところですが、実際はなかなか出来ないものです。
その油は、油温の変化を繰り返す事により劣化し、うまみが損なわれ、油のつぎ足しにより仕上がりにも安定がなくなります。
G-MAMMYなら油で揚げないので超〜低カロリーで健康食生活！ 旨エコロジー！
予め調理されている為、調理時間は従来の1/5程度に短縮され、旨み成分が凝縮されさらに美味しくなります。
通常は、「蒸し調理することにより、水分が飛び野菜がしおれ、歯ごたえが無くなるのでは？」と思いがちですが、
実は全く逆で、野菜本来の旨みがさらに増します。
