表現変ですが、板の上にブツブツがコンベアーの下に設置されています。

端や真ん中だけ！とかではなく板の上に散らばっていることで

これによって、食品を何処の位置に置かれても同じ仕上がりになります。

パネルによって温度調整も微調整する事も出来るので同じ食品でも

又、違う焼き上がり等もして頂けるのでアイデア次第では数多く出来上がるかと

思います。