本体：連続コンベアー方式（完全加熱蒸気式）

機械仕様：1300W×6800D×2000H（外寸法）

総重量：約2.5ｔ

使用電源：三相200Ｖ

都市ガス使用

調理温度：70～350℃

全自動にてコンベアーの異物等々洗浄装置付きで商品に他の味とかが染みつきません。

特徴としては基本的にG-MAMMYでは食用油は使用しないで従来の揚げ物・・・油で揚げて

いないので揚げ物風と言わせて頂きますが

調理します！

（必要なら最小限の食用油をミスト状にして散布し調理も可能です。）

言葉で説明しても理解出来ない事が多過ぎますので機械常設場所まで来て頂き実際の状況を

御観察下さい。

（その際にはデモンストレーションも可能ですので実際の調理前の商品を持参して頂きその場で

御確認下さい。）